Prodotti della Terra,
Tradizione Autentica
Capponi di Morozzo allevati con cura, secondo la tradizione biologica. Dalla nostra fattoria alla tua tavola, per riscoprire il sapore genuino della campagna.
I Nostri Prodotti
Dalla tradizione contadina alle tavole più raffinate. Ogni prodotto racconta una storia di qualità e passione.
Tradizione
Il Cappone di Morozzo
Il re della tavola natalizia. Allevato con metodi tradizionali per oltre 180 giorni, il nostro Cappone di Morozzo è…
Tradizione
Il Cappone di Morozzo
Il re della tavola natalizia. Allevato con metodi tradizionali per oltre 180 giorni, il nostro Cappone di Morozzo è…
Tradizione
Il Cappone di Morozzo
Il re della tavola natalizia. Allevato con metodi tradizionali per oltre 180 giorni, il nostro Cappone di Morozzo è…
Tradizione
Il Cappone di Morozzo
Il re della tavola natalizia. Allevato con metodi tradizionali per oltre 180 giorni, il nostro Cappone di Morozzo è…
Tradizione
Il Cappone di Morozzo
Il re della tavola natalizia. Allevato con metodi tradizionali per oltre 180 giorni, il nostro Cappone di Morozzo è…
Tradizione
Il Cappone di Morozzo
Il re della tavola natalizia. Allevato con metodi tradizionali per oltre 180 giorni, il nostro Cappone di Morozzo è…
La Nostra Fattoria
Nel cuore delle colline di Morozzo, la famiglia Gino porta avanti da generazioni la tradizione dell'allevamento biologico di capponi e pollame di qualità.
Ogni animale è allevato all'aperto, nutrito con cereali biologici e curato con attenzione quotidiana. Non utilizziamo antibiotici né acceleratori di crescita: solo tempo, pazienza e rispetto per la natura.
Allevamento Etico
Rispetto per gli animali e benessere garantito in ogni fase della crescita.
100% Biologico
Certificazione biologica e alimentazione naturale con cereali selezionati.
Presidio Slow Food
Il Cappone di Morozzo è riconosciuto come Presidio Slow Food dal 2000.
QUALITÀ CERTIFICATA
Perché Scegliere il Biologico?
La scelta biologica non è solo una moda: è un impegno concreto verso la salute, il benessere animale e la sostenibilità ambientale. I nostri prodotti sono il risultato di un approccio che privilegia la qualità al profitto.
- Allevamento all'aperto con ampi spazi verdi
- Nessun uso di antibiotici o ormoni
- Controlli veterinari costanti
- Metodi tradizionali tramandati da generazioni
- Alimentazione biologica certificata
- Tempi di crescita naturali (oltre 180 giorni)
- Tracciabilità completa dal campo alla tavola
- Certificazione biologica europea
"La nostra missione è offrire prodotti che rispettino la natura, gli animali e le persone. Il biologico per noi è una scelta di vita, non solo di business."
— Famiglia Gino
- RICETTE TRADIZIONALI
Dalla Nostra Cucina
Ricette autentiche tramandate di generazione in generazione. Scopri come valorizzare al meglio i nostri prodotti.
Primi Piatti
Cappone Ripieno al Forno
La ricetta tradizionale piemontese per il pranzo di Natale. Cappone ripieno con carne, verdure e spezie.
- 3 ore
- 6-8 persone
Primi Piatti
Brodo di Gallo Contadino
La ricetta tradizionale piemontese per il pranzo di Natale. Cappone ripieno con carne, verdure e spezie.
- 3 ore
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Secondi Piatti
Pula alla Cacciatora
La ricetta tradizionale piemontese per il pranzo di Natale. Cappone ripieno con carne, verdure e spezie.
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Secondi Piatti
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